Cà phê Espresso – thức uống được giới trẻ ưa thích hiện nay!

Trên thị trường hiện nay, cà phê đang là một thức uống đang được mọi người rất ưa chuộng. Có rất nhiều loại cà phê đa dạng hiện nay. Ngoài cà phê nguyên chất, cà phê Cappuccino hay Espresso cũng được yêu thích rất nhiều. Vậy bạn có biết Espresso là gì không? Sau đây, hãy cùng Mơak Coffee tìm hiểu về loại cà phê được giới trẻ ưa thích hiện nay này nhé!

1. Cà phê Espresso là gì?

Cà phê Espresso là loại cà phê thường được uống ở Ý và Tây Ban Nha, những nơi mà người ta gọi nó đơn giản là cà phê. Hiện nay, Espresso đã lan tỏa đến nhiều vùng miền trên thế giới.

Espresso là cà phê được pha bằng máy, sử dụng nước nóng nén bởi áp suất cao qua lớp bột cà phê được xay mịn. Nước dùng để pha chế Espresso là nước tinh khiết. Cà phê phải là cà phê rang mộc, không tẩm ướp bất kỳ tạp chất nào.

Cách thưởng thức Espresso không phải nhâm nhi như cà phê truyền thống bạn hay uống, mà như đúng tên gọi của nó là “Espresso: nhanh, tức thời”, nghĩa là bạn chỉ nên uống trong vòng 1 phút. Vì nếu để lâu trong không khí, cà phê sẽ bị giảm hương vị.

2. Thành phần của một ly Espresso

Một ly Espresso có 2 lớp cơ bản, đó là lớp Crema và lớp Liquid.

Lớp Crema tạo nên từ bọt CO2 được bao quanh bởi nước và dầu. Crema cũng bao gồm cà phê và các loại dầu nhũ hoá được tìm thấy trong hạt cà phê, lớp này thường có vị rất đắng và khiến Espresso trở thành loại cà phê đậm hơn nhiều loại cà phê khác.

Lớp Liquid tạo thành bởi các chất hoà tan, chất khí và các chất không hoà tan, cho ra hương vị của tách Espresso.

3. Tại sao giới trẻ lại thích uống cà phê Espresso?

Cà phê Espresso đã du nhập vào Việt Nam và được mọi người chấp nhận. Cho đến hiện giờ giới trẻ đã bắt đầu thích loài cà phê này hơn. Bởi đây là một loại cà phê tạo được nét riêng khác hẳn so với cà phê Việt Nam.

Giới trẻ với tính cách năng động trẻ trung thích sự mới mẻ nên Espresso là một lựa chọn phù hợp, để có thêm năng lượng cho ngày dài sáng tạo hầu hết các bạn trẻ chọn cho mình một ly Espresso đầu ngày tươi mới. Thay đổi khẩu vị bằng Espresso cũng là điều mới mẻ và thú vị cho những người thích cà phê.

Espresso ở một dạng nước cốt đen và đậm đặc với nồng độ cafein cao nên thường một ly nhỏ chỉ từ 20-30ml. Nhưng không vì vậy mà nói nó là loại cà phê có nồng độ cafein cao nhất bởi những loại cà phê được chế biến theo phương pháp thông thường có nồng độ cà phê cao hơn nhiều. Chính vì đó Espresso được giới trẻ ưa chuộng trong thời buổi hiện nay.

Trên đây là những thông tin mà Mơak Coffee muốn chia sẻ cùng bạn. Hy vọng đây sẽ là những thông tin bổ ích giúp bạn hiểu hơn về cà phê Espresso. Hãy thử uống một tách Espresso để cảm nhận được hương vị thực sự của nó nhé!

Đọc thêm:

Một số kinh nghiệm quảng cáo quán cà phê

Hướng dẫn kế hoạch mở quán cà phê mà bạn nên biết?

Cách pha cà phê sữa đá ngon ai uống cũng nghiền có thể bạn chưa biết?

 

 

 

Bình luận

Bài viết liên quan

Cách chế biến cà phê nhân sống

Cách chế biến cà phê nhân sống

Cà phê sau khi được thu hoạch xong sẽ mang đi chế biến. Có nhiều cách chế biến cà phê nhân sống, vậy người nông dân sẽ chế biến theo cách nào? Cách chế biến này có được sử dụng thông dụng trong chế biến cà phê nhân sống hay không? Hãy cùng Mơak Coffee […]

Quy trình sản xuất cà phê nhân sạch mà bạn nên biết

Quy trình sản xuất cà phê nhân sạch mà bạn nên biết

Với mục tiêu sản xuất cà phê nhân sạch – ngon – đảm bảo an toàn mà lợi nhuận cao. Người trồng cà phê phải luôn cẩn thận, tỉ mỉ trong từng giai đoạn, quá trình chế biến. Đảm bảo cà phê sản xuất ra phải an toàn cho người tiêu dùng . Vậy cà […]

Hương vị cà phê Robusta Honey như thế nào?

Hương vị cà phê Robusta Honey như thế nào?

Cà phê Robusta Honey là những hạt cà phê được lựa chọn tỉ mỉ trong quá trình thu hoạch. Từ những hạt cà phê chín mọng 100%, không bị lẫn những quả xanh và chưa chín tới. Đảm bảo nguồn nguyên liệu tươi ngon, chất lượng. Nhằm cho ra những sản phẩm cà phê ngon […]