Cà phê hạt rang Buôn Ma Thuột, một lần thưởng thức, ấn tượng cả đời

Cà phê luôn luôn là một thức uống được ưa chuộng và tồn tại mãi với thời gian. Để có được một tách cà phê thơm ngon có rất nhiều yếu tố cấu tạo thành. Quan trọng phải kể đến chính là nơi sản xuất, trồng ra những hạt cà phê chất lượng.

Có rất nhiều vùng trồng, sản xuất cà phê nhưng không phải nơi nào cũng đạt chuẩn. Vì vậy tại Việt Nam có nhiều vùng đất trồng cà phê nhưng chỉ có một số nơi trồng cà phê nức tiếng, trong đó có thủ phủ cà phê Buôn Ma Thuột. Chính vì thế cà phêhạt rang Buôn Ma Thuột luôn luôn là sự lựa chọn hàng đầu của những người tiêu dùng.

Cà phê hạt rang Buôn Ma Thuột

Nhiều người sành cà phê lựa chọn cà phê hạt rang Buôn Ma Thuột như một tiêu chuẩn để so sánh với những loại cà phê khác, và thật vậy, Buôn Mê Thuột là thủ phủ cà phê và hương vị cà phê ở đây cũng ngon nức lòng người thưởng thức nhờ điều kiện khí hậu và quy trình sản xuất chặt chẽ.

Lợi thế từ địa hình

Với lợi thế là một vùng đất đỏ bazan màu mỡ, có những ưu thế đặc trưng về điều kiện tự nhiên.Cao nguyên Buôn Ma Thuột không những là nơi cây cà phê sinh trưởng tốt mà còn tạo nên hạt cà phê hạt rang chất lượng cao. Hương vị cũng khác biệt so với nhiều vùng đất khác.

Chính sự khác biệt đó là yếu tố quyết định lợi thế cạnh tranh của cà phê hạt rang Buôn Ma Thuột. Và nơi đây đã sớm trở thành “tâm điểm” của ngành cà phê toàn vùng Tây Nguyên nói riêng; Việt nam nói chung, đặc biệt là đối với cà phê vối (Robusta).

Bề dày lịch sử của những đồn điền cà phê trăm năm

Với bề dày về truyền thống và tích lũy kinh nghiệm hơn 70 năm của người dân trồng cà phê nơi đây, cà phê hạt rang Buôn Ma Thuột đã hội đủ các yếu tố bền vững và ngày càng khẳng định vị trí vững chắc trong nền sản xuất hàng hoá của tỉnh Đắk Lắk. Sản phẩm cà phê hạt rang Buôn Ma Thuộc đã trở thành biểu tượng và là niềm tự hào của tỉnh Đắk Lắk nói chung, vùng địa danh Buôn Ma Thuộc nói riêng.

Quy trình sản xuất

Tiếp đến phải nói đến quy trình sản xuất cà phê hạt rang cực kì nghiêm ngặc và chất lượng tại Buôn Ma Thuột. 

Khu vực xử lý cà phê hạt rang Buôn Ma Thuột của nhà máy gồm các công đoạn từ rửa, tách, ủ men, làm sạch nhớt, phơi, sấy, tách vỏ, tách màu. Để đạt được cà phê chất lượng sạch như mong muốn, hệ thống dây chuyền sản xuất được đầu tư đồng bộ từ chế biến ướt, sân phơi có lưới để tránh côn trùng, máy sấy, máy tách màu, kho chưa lót tấm cách nhiệt…Quy trình này được áp dụng khoa học công nghệ quốc tế, chất lượng ISO cao nhất để làm thành những sản phẩm cà phê “sạch” mang hương vị thiên nhiên tinh khiết.

Giá cà phê hạt rang Buôn Ma Thuột

Cùng với sự nổi tiếng và chất lượng tuyệt vời của cà phê hạt rang Buôn Ma Thuột, bạn đã bao giờ thắc mắc giá cả của từng loại cà phê hạt rang? Chúng tôi sẽ cung cấp một bảng giá tham khảo của một số loại cà phê hạt rang Buôn Ma Thuột cho các bạn nhé.

Như vậy, với những đặc điểm cơ bản, chúng ta có thể nhận thấy sự đặc biệt của loại thức uống đến từ vùng đất Tây Nguyên. Bạn có thể tham khảo các sản phẩm cà phê hạt rang tại Mơak, nơi cung cấp cà phê rang chất lượng tại Buôn Ma Thuột.