Cà phê hạt rang hữu cơ và những điều bạn cần biết
Cà phê hữu cơ cũng là một trong những loại cà phê được khá nhiều người quan tâm. Vậy cà phê hạt rang hữu cơ là gì? Hãy cùng mơak coffee tìm hiểu về nó nhé!
1.Cà phê hữu cơ là gì?
Cà phê hữu cơ (organic coffee) là sản phẩm cà phê chất lượng cao 100% từ hạt cà phê tự nhiên, canh tác theo phương pháp nông nghiệp hữu cơ. Cây cà phê sẽ được trồng trên vùng đất sạch, không hề sử dụng thuốc bảo vệ thực vật hay bất cứ loại phân bón tổng hợp, hóa chất nào. Người trồng chỉ sử dụng các biện pháp thủ công trong quá trình chăm sóc, chế biến và sử dụng phân vi sinh để bón cho cây.
2.Cà phê hữu cơ có những tiêu chí nào.
Canh tác hữu cơ
Trên thế giới hiện nay có rất nhiều nước đang thực hiện phương thức canh tác hữu cơ. Canh tác hữu cơ là tạo ra môi trường tốt thuận lợi để cây phát triển thuận theo tự nhiên, phải đảm bảo không có sự tác động của bất cứ nhân tố hoá học nào.
Qúa trình canh tác cà phê hữu cơ phải luôn được kiểm soát chặt chẽ. Hai yếu tố quan trọng nhất trong canh tác cà phê hữu cơ là nguồn đất và nguồn nước. Đảm bảo môi trường, nguồn đất và nguồn nước sạch, không nhiễm hoá chất để cây phát triển thuận lợi nhất. Duy trì các điều kiện tự nhiên thuận lợi – thiên địch để tiêu diệt các loại sâu bọ cho cây.
Qúa trình rang xay sạch
Cà phê hạt rang hữu cơ là sản phẩm đơn giản chỉ là cà phê. Cà phê hữu cơ phải được rang, xay với quá trình riêng biệt hoàn toàn với các loại cà phê khác. Tuyệt đối không sử dụng bất cứ phụ gia, nguyên liệu và chất tạo mùi khác.
Bảo quản an toàn
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều đợn vị cung cấp sản phẩm bao bì thông minh, nó sẽ giúp chúng ta hạn chế việc sử dụng túi nilon, nhựa. Thay vào đó là những sản phẩm được làm từ nông sản, dễ phân huỷ, thân thiện với môi trường và không có chất hoá học. Đảm bảo cà phê không biến đổi về chất, hương vị và an toàn.
Pha chế cà phê sạch
Để đảm bảo có một ly cà phê chất lượng và tiêu chuẩn hữu cơ, thì bắt buộc trong quá trình pha chế phải có những quy trình thích hợp. Cà phê ngon phải là cà phê nguyên chất, được canh tác theo tiêu chuẩn hữu cơ. Pha chế cà phê hữu cơ là phải sạch trong cả khâu sơ chế, nói không với các chất tạo màu, mùi và hương vị.
Đọc thêm:
Bài viết liên quan
Mách bạn cà phê hạt rang giá rẻ Mơak Farm
Cà phê thơm ngon thì chắc chắn sẽ thu hút được người thưởng thức. Là một thức uống được ưa chuộng của người dân Việt Nam nói riêng à trên thế giới nói chung. Cà phê mang lại nhiều lợi ích khác nhau trong cuộc sống cho con người. Vì vậy, nhu cầu sử dụng […]
Địa chỉ bán cà phê hạt giá rẻ Buôn Ma Thuột
Hiện nay, cà phê là sản phẩm không thể thiếu đối với những quán kinh doanh cà phê. Mọi người thường sử dụng các mặt hàng phổ biến như cà phê bột, cà phê hạt… Bất cứ khách hàng nào khi sử dụng cà phê, họ đều đặt ra yêu cầu cho sản phẩm đó. […]
Cung cấp cà phê giá sỉ tại Buôn Ma Thuột
Hiện nay, cà phê dần trở thành thức uống không thể thiếu trong văn hoá ẩm thực của Việt Nam. Đối với thế giới, cà phê đã và đang được tiêu chuẩn hóa về an toàn cũng như hương vị. Vì vậy, thị trường cà phê ngày càng được mở rộng và phát triển. Thị trường […]
