Nếu như trong ẩm thực người Á Đông, chúng ta phải kết hợp nhiều nguyên liệu để cho ra ngũ vị của một món ăn trọn vẹn. Thì hiếm có loại thực phẩm nào mà bản thân nó đã chứa tới 4 vị hòa quyện như hạt cà phê: chua, ngọt, mặn, đắng. Trong bài … Đọc tiếp Các vị cơ bản trong cà phê – có thể bạn chưa biết